Biología Pesquera es una revista que en el ámbito latinoamericano tiene por objetivo publicar los resultados de investigaciones biológicas, ecológicas limnológicas, ocenanográficas y de ingenería, orientadas a incrementar las bases científicas para el manejo y utilización de los recursos acuáticos vivos. Se publicaron trabajos preferentemente referidos al Océano Pacífico Sur Oriental (Antártica). La responsabilidad de la gestíon editorial de la revista, recae desde el año 1961 a 1990, en el Servicio Agrícola y Ganadero, División de Pesca, y posteriormente en la Pontificia Universidad Católica de Chile. A contar del N°20 en 1991 en la Facultad de Ciencias de la Universidad Católica de la Santísima Concepción (Concepción, Chile). La última publicación corresponde a la N°29 en el año 2001.
Universidad Católica de la Santisima Concepción
Primer censo de lobos finos en el Archipiélago de Juan Fernández
Se informa sobre el primer censo de lobos finos Arctocephalus philippii (Peters, 1866), efectuado en el Archipiélago de Juan Fernández, durante el mes de marzo de 1969. Isla Robinson Crusoe: 170 - 192 Isla Alejandro Selkirk: 257 - 267 Isla Santa Clara: — Total de animales observados: 427 - 459 En esta forma queda demostrada la existencia del lobo fino de Juan Fernández.
Derechos de autor 1970 Biologia Pesquera
Algunos aspectos biológicos de la Cholga de Magallanes Aulacomya ater Mol.
Se realizó una investigación a fin de conocer las características biológicas principales de Aulacomya ater en la zona de Magallanes (53º 12’ S 73º 05’ W). Paralelamente a esto se hacen comparaciones con individuos de la misma especie pero de otras localidades como Antofagasta (23º 01’ S 70º 31’ W) y Chiloé (42º 27’ S 73º 45’ W). A una misma talla los individuos de Chiloé son más anchos que los de Magallanes, en cambio la altura de las valvas son prácticamente iguales. El crecimiento de la cholga en Magallanes es superior a la de Chiloé y a la de Antofagasta, lo que se puede apreciar después del segundo año de vida. Teóricamente un individuo de 4 años, en Antofagasta mide 64 mm., en Chiloé 108 mm. y en Magallanes 122,4 mm. La cholga comienza a prepararse para la actividad reproductora aproximadamente en junio, y hasta septiembre se considera como período de pre-desove. De noviembre a febrero se encuentra el mayor número de individuos en desove y desovados. Este proceso no es simultáneo para todas las tallas. El peso de la carne (deshidratada) de las cholgas de Magallanes hasta los 60 mm. es inferior al de Chiloé. En tallas superiores y por ejemplo a los 150 mm. existen 3,6 g. de diferencia a favor de la cholga de Magallanes. De lo anteriormente expuesto se deduce que los ejemplares de Magallanes presentan un mejor desarrollo, en comparación con los de su misma especie para otras zonas del país.
Derechos de autor 1971 Biologia Pesquera
Consideraciones biológicas de Choromytilus chorus en dos sustratos diferentes
Se analiza la población de choro (Choromytilus chorus) en la Estación de Mitilicultura de Putemún, Estero de Castro. Los controles se efectuaron mensualmente entre agosto de 1968 y abril de 1970, con el fin de realizar un estudio comparativo de la madurez sexual, desove y crecimiento de la especie en muestras provenientes de dos ambientes diferentes: de balsa y de banco natural. Se obtuvieron los siguientes resultados: Las tallas de los ejemplares examinados variaron entre 12 y 112 mm en choros cultivados en balsas y 106,6 a 160 mm en individuos colectados de banco natural. El peso de las partes comestibles aumenta proporcionalmente de acuerdo a la talla. Los valores son muy similares para machos y hembras. A medida que la talla es mayor, el peso de las partes comestibles aumenta más rápidamente en los ejemplares de balsa, que en los de banco. Sobre la talla 100 mm, estos valores son considerablemente mayores a los obtenidos en choros de bancos. El peso del material comestible representa el 43,3% del peso total en choros de balsa y el 31,3% en los de banco natural. Tienen sexos separados, perceptibles sólo cuando los individuos han alcanzado la madurez sexual. El diámetro medio de un óvulo es de 52 micrones y la cabeza del espermatozoide tiene un diámetro mayor de 3,18 micrones. Aparecen individuos en desove desde fines de septiembre hasta enero, con un máximo en noviembre. Se observan 2 fijaciones de más importancia: una en octubre - noviembre y otra mayor en diciembre - enero. Se constata mayores porcentajes de ejemplares en desove en choros de balsas, los cuáles encontrarían mejores condiciones de vida en la superficie: mayor alimentación, temperaturas y sustrato adecuado. La proporción de machos y hembras oscila en un 50%. La velocidad de crecimiento de choros cultivados en balsas es notoriamente mayor que aquellos de bancos naturales. La talla mínima comercial de los primeros se alcanzaría aproximadamente al 4º año de vida.
Sinopsis sobre la biología del camarón del Norte
Los autores presentan una síntesis de los datos conocidos sobre el “camarón de río del norte” (Cryphiops caementarius Molina), el único representante de la Familia Palaemonidae que se encuentra en Chile y que es comestible. Su área de dispersión se halla entre el río Maipo, Chile, por el sur y alcanza por el norte las vertientes occidentales del centro y sur del Perú. Durante el día el camarón permanece en las partes profundas del río, entre o bajo las piedras, o se refugia en la vegetación acuática. A medida que la iluminación disminuye aumenta su actividad desplazándose a lugares poco profundos en busca de alimento. Son omnívoros y en su contenido gástrico se ha observado Chlorophyceae, Cyanophyceae, Diatomeas, moluscos gasterópodos, larvas de insectos, restos de coleópteros y copépodos Cyclopoidea. Ejemplares controlados por los autores han alcanzado hasta 67 mm de longitud cefalotorácica (río Limarí), siendo la talla mínima de hembras en desove de 7,2 mm para el estero El Culebrón y 14,3 mm para el río Limarí, tallas algo mayores a las observadas en el Perú. El diámetro de los huevos ha oscilado entre 0,54 y 0,84 mm. La principal zona de eclosión, en los ríos, está cerca de la desembocadura. El período de desove abarca desde septiembre a mayo con porcentajes altos en diciembre, enero y febrero, variando un poco la época de acuerdo con el sistema hidrográfico analizado. Los autores hacen una síntesis de los métodos de captura, ensayos y crianza y regulación de la pesquería. Indican además la relación entre peso y talla, dimorfismo sexual y composición de las poblaciones estudiadas en el río Limarí y estero El Culebrón, en Chile.
El camarón de mar en Antofagasta (Rhynchocinete typus Milne Edwards, 1837) Crustacea, Decapoda, Rhynchocinetidae
Coincidiendo con Bahamonde y López (1967), existe un dimorfismo sexual en las relaciones morfométricas; las hembras son de menor tamaño y el dactilo de los machos es ligeramente mayor en proporción con el cuerpo; algo semejante encontraron los autores mencionados en relación con el rostro; en los machos, este es mayor en proporción a la longitud cefalotorácica. La población explotada en Antofagasta consta de 4 grupos modales, cuyas tallas variaron entre los 6 a 29 milímetros de longitud de cefalotórax, tamaños semejantes a los encontrados en la zona Central. Para el período de 18 meses de observaciones los grupos modales se encontraban en los siguientes porcentajes: 7,7 - 66,7 - 25,9 - 3,2%. La captura mayor corresponde a ejemplares en torno a los 15 mm. de cefalotórax o sea de 48,5 mm. de longitud total. De acuerdo con el desplazamiento de los valores modales presumimos un crecimiento promedio del tipo: De acuerdo con la composición porcentual de los diversos grupos de edad separados por el método gráfico de análisis de curvas polimodales, se estimó una mortalidad instantánea de 1,52; una anual de 0,78 y una tasa de supervivencia de 0,22. La captura mayor se realiza en torno al grupo que hemos asignado como 2 años de vida. Ejemplares de talla legal, capturables alcanzarían un escaso remanente. En relación al período de muda, se observaron ejemplares con el caparazón blando en abril en un 13,8%. Para el resto del año no se observó el fenómeno. Hembras ovíferas se observó solamente en una ocasión, en julio y se estimó que correspondía entre un 0 - 11% del total de la población. La época de desove masivo para el camarón de la zona de Valparaíso y San Antonio (Bahamonde y López, 1967) corresponde a esta época. Al parecer existe también un ciclo anual de abundancia, con una escasez notoria en los meses de junio a agosto; en abril se obtuvo un rendimiento de casi 4,5 ejemplares por trampa en una hora de inmersión del arte. El ciclo anual de engorde calculado en base a la relación W = cL^n, acusa una curva bimodal. Para el año el coeficiente de densidad más bajo se encontró en los meses de febrero y marzo, un poco antes de que tenga lugar la muda.
Contribución al estudio de la Cholga Aulacomya Ater en Putemún (MOLLUSCA, BIVALVIA, MYTILIDAE)
Se estudia la población de Aulacomya ater en Putemún, Estero de Castro, con muestras mensuales entre mayo (1965) y junio (1966). El banco natural estudiado está asentado en un fondo cubierto de fango encontrándose gran cantidad de ejemplares muertos. Se hace referencia a características taxonómicas, sinónimos, caracteres diagnósticos y hábitat. Aulacomya Ater es una especie que vive en aguas poco profundas generalmente en la zona intermareal más bien expuestas entre Perú y el Estrecho de Magallanes por la costa pacífica y desde el sur de Brasil, Argentina e Islas Malvinas por el Atlántico. El aparato reproductor está formado por numerosos tubos esparcidos por la masa visceral, especialmente en el mesosoma y paredes del manto. Los sexos se diferencian macroscópicamente por el color de las gónadas una vez que han alcanzado la madurez sexual. Los machos adoptan un color amarillo blanquecino y las hembras, café claro con partes moradas variando su tonalidad de acuerdo a la cantidad de gametos acumulados. Se estudia el ciclo sexual de la población estableciéndose cuatro estados de madurez aplicable a ambos sexos en base a la morfología macroscópica de las gónadas. Se determina que el período de desove en el área de Putemún se extiende entre finales de noviembre y febrero, existiendo un estrecho paralelismo entre éste y el aumento de temperatura. La talla mínima de desove correspondió a una cholga de 65 mm de longitud. El promedio anual de tallas fue 97.6 mm de longitud. Se constató dos períodos en que el promedio mensual disminuye: mayo - julio y noviembre - diciembre. En estos meses se observa aunque escasamente representados los ejemplares más pequeños de la población. Se hace un estudio de las poblaciones de cholgas en el Estero de Castro a diferentes profundidades, observándose que las muestras obtenidas a poca profundidad (4 - 4.5 m.) presentan mayor amplitud de tallas que aquellas obtenidas a mayores profundidades (5.5 - 9 m.). Se constata en estas últimas gran mortandad de ejemplares y ausencia de individuos de tallas pequeñas posiblemente ocasionada por: fango, profundidad y competencia. El peso seco de las partes blandas logra sus menores valores en Noviembre y Febrero, coincidiendo con los mayores porcentajes de individuos desovados. La relación talla-peso seco de las partes blandas obedece a la ecuación Y = -1.9 + 0.05 X. Se estudia el crecimiento de la población observándose tres o cuatro grupos de edades. Basándose en la lectura de anillos, se delineó una curva de crecimiento, comprobando un rápido crecimiento en el primer período de vida, disminuyendo lentamente hasta estabilizarse a los 162 mm. de longitud. La relación longitud-espesor está determinada por la ecuación Y = 0.3 + 0.3 X, en que X = talla en mm. e Y = espesor en mm. La relación longitud-ancho obedece a la ecuación Y = 8.3 + 0.4 X, en que X = longitud en mm. e Y = ancho en mm., aumentando más rápidamente en ancho que en espesor a medida que crece en longitud.
Derechos de autor 1968 Biologia Pesquera
Incubación en refrigerador de huevos de truchas de arroyo (Salvelinus fontinalis)
Simultáneamente con el programa rutinario de incubación de huevos de trucha arco iris (Salvelinus fontinalis) en la piscicultura de truchas del Río Blanco, se llevó a cabo un experimento exitoso con la incubación de huevos de la misma especie en Santiago, en el interior de un refrigerador doméstico. Este trabajo analiza y compara los resultados obtenidos con ambos métodos. Se realizaron comparaciones respecto a las diferencias en los períodos de incubación y eclosión, a las distintas unidades térmicas y grados/días necesarios para el desarrollo en cada grupo de huevos, así como a las diferentes tasas de mortalidad observadas. Los resultados son similares a los obtenidos por otros investigadores.
Contribución al estudio de la merluza (Merluccius gayi gayi)
Interesa saber la variación que experimenta la materia grasa en diversas especies de pescado de consumo humano a través de un período anual de observación. Los resultados encontrados en este trabajo son de mucha importancia para el estudio de la biología de esta especie e igualmente para complementar otros ensayos de importancia tecnológica. Del punto de vista biológico permitirá sacar conclusiones más exactas sobre madurez sexual de esta especie, como del mismo modo relacionar estos datos con problemas más complejos, como son lasmigraciones, alimentación de la especie, etc. Al asociar en un trabajo finaltodos estos datos se podrá determinar áreas de pesca y períodos del año para realizar estas faenas, a objeto de instaurar en base a ellos un plan de fomento pesquero nacional que evite la posible extinción de la especie en referencia.
Determinación de la talla de madurez sexual y fecundidad parcial de la sardina común, Strangomera bentincki (Norman, 1936), del área de Talcahuano, Chile
Se determina la talla de madurez sexual y la fecundidad parcial en Strangomera bentincki con muestras obtenidas de Chile central en el período de desove, en 1991. La longitud de primera madurez sexual (criterio del 50% de hembras maduras) correspondió a 11 cm de longitud total. La fecundidad parcial promedio es 12.059 ovocitos por hembra, y la fecundidadrelativa promedio es 388 ovocitos por gramo (peso sin ovario). La relación entre la fecundidad parcial (F, número de ovocitos) y el peso total (PT, gramos) del pez queda expresada por la función F = 3.194,51 EXP(0,039*PT).
Derechos de autor 1994 Biologia Pesquera
Notas sobre bacterias coliformes en el camarón Heterocarpus reedi Bahamonde
Las bacterias coliformes fueron mínimas en camarones analizados justo después de la captura. Las muestras almacenadas inmediatamente después de la captura, durante 13 horas en un frasco esterilizado rodeado con hielo, mostraron un máximo de 13 x 10³ células bacterianas viables psicrótrofas por gramo y un mínimo de 1,5 x 10³. En cambio, las muestras no almacenadas en hielo revelaron un mínimo de 8 x 10⁵ y un máximo de 3 x 10⁶ células bacterianas viables psicrótrofas por gramo. Para mejorar la calidad del producto, los autores recomiendan el uso de hielo inmediatamente después de la captura.
Estudios preliminares sobre la crianza de Ostrea chilensis en el laboratorio
1.- El propósito del presente trabajo ha sido determinar la posibilidad de obtener larvas de Ostrea chilensis procedentes de Quetalmahue (41º 51' S. - 72º 55' W.) durante los meses de invierno, bajo las mínimas condiciones de laboratorio existentes en Montemar: carencia de agua de mar circulante a temperaturas adecuadas y alimentación poco apropiada a base de Phaeodactylum. Además, experimentar métodos de acondicionamiento y adquirir experiencia en la crianza de la ostra chilena para la planificación de trabajos futuros. 2.- El envío de ostras desde Quetalmahue a Montemar, demoró como mínimo tres días. Se produjo una mortalidad máxima de 76 a 95% en los meses de primavera, y una mínima de un 12% en invierno (cuadro Nº 2). Las ostras prácticamente no sufrieron mortalidad natural durante una permanencia máxima de 7 meses en los acuarios. 3.- No se obtuvo la recuperación de las gónadas en las ostras llegadas en invierno desde su ambiente natural (abril a julio), después de estar sometidas a las condiciones de laboratorio durante un período entre 4 y 7 meses, lo cual se debería a la pobre alimentación basada exclusivamente en Phaeodactylum. La temperatura en el laboratorio fue solamente 1 a 2,5º C. superior a la del ambiente. Las condiciones de laboratorio sólo permitieron la sobrevivencia de las ostras. 4.- Las ostras llegadas desde su ambiente natural en julio y agosto, y sometidas a un acondicionamiento térmico (cuadro Nº 1), respondieron negativamente. Las causas podrían deberse al hecho que las ostras permanecieron previamente entre 2 y 4 meses en el laboratorio, lo cual produjo la involución de las gónadas que no se habían recuperado totalmente en el ambiente. Como puede suponerse, tampoco respondieron a los estímulos aplicados durante el acondicionamiento (electricidad, soluciones M y M/2 de KCl y NH4Cl1 y suspensión de espermios). 5.- El 25% de las ostras llegadas al laboratorio en el mes de agosto y después de permanecer de uno a tres y medio meses en él, abortaron huevos hasta un estado de desarrollo de 12 células. Esto indica que dichas ostras estaban con sus gónadas totalmente recuperadas en su ambiente natural. El aborto fue total en todos los ejemplares, no lográndose la incubación y la posterior obtención de larvas. Las causas de este fenómeno no pudieron establecerse, pero la sugerencia de Walne (1963) que la causa de un aborto parcial se debería al gran tamaño de los huevos de Ostrea chilensis, no puede ser válida en el caso de aborto total. 6.- Cinco de las siete ostras que abortaron, presentaron en sus gónadas espermios móviles. Luego, en Ostrea chilensis también es posible encontrar óvulos y espermios funcionales en forma simultánea, produciéndose autofecundación, hecho que fue constatado en el laboratorio.
Los moluscos bivalvos en las pesquerías chilenas
Desde tiempos prehistóricos los pueblos que han habitado las actuales costas chilenas han tenido oportunidad de obtener, principalmente en la zona intermareal, un gran número de especies comestibles. SCHIAPPACASSE y NIEMAYER (1966) dan cuenta del hallazgo de ejemplares de "Choro" (Choromytilus chorus), "Chorito maico" (Perumytilus purpuratus), "Machas" (Mesodesma donacium), "Taca" (Protothaca thaca), "Almeja dulce" (Mulinia sp.), "Almejas" (Eurhomalea sp.) y "Ostion" (Chlamys (Argopecten) purpurata) en conchales, con predominio de choros y machas (1). Con anterioridad GIGOUX (1936) ha entregado una lista de las especies de moluscos que se han encontrado en los conchales, además de las ya nombradas por SCHIAPPACASSE y NIEMAYER, menciona: Semele solida, Solen dombyei (2), Macrocallista pannosa, esta última posiblemente fue utilizada como objeto de adorno; las que por su escasa abundancia deben haber tenido valor secundario dentro de la alimentación. Las Estadísticas Pesqueras actuales permiten constatar que la mayor parte de las especies consumidas en aquellas épocas constituyen aún recursos importantes para la economía nacional.
Calendario Ictiológico de San Antonio II catálogo de otolitos de peces de hábitat rocoso
El presente trabajo es la 2da. parte de las observaciones efectuadas sobre muestras de pesca experimental realizada en la Playa rocosa de Canteras (Puerto de San Antonio) con una red de tres telas, con el fin de efectuar mediante recolecciones mensuales, el Calendario Ictiológico de la Zona. Los caracteres que se dan para los otolitos son los más representativos de la muestra estudiada, hay casos en que la descripción se efectuó en un sólo ejemplar, lo cual se indica en el texto. Como se sabe las características anatómicas varían de acuerdo con la edad de los individuos. El engrosamiento laminar, la formación de capas óseas que muchas veces se acumulan como pilas de monedas, ocultan características que permitirían una identificación rápida. Todos estos engrosamientos son consecuencia del envejecimiento de los peces con el crecimiento natural de las partes óseas. Se desea que el presente trabajo permita identificar las especies de peces en base a otolitos y sirva como ayuda para futuras investigaciones sobre crecimiento de las especies.
Experiencia sobre crecimiento de ostras en Pullinque
En Mayo de 1966 se inició una experiencia tendiente a observar el crecimiento de ostras suspendidas, en el Banco Pullinque (Golfete de Quetalmahue, Ancud). Su finalidad fue obtener información acerca del crecimiento de las ostras (Ostrea chilensis Philippi) en esta situación experimental y establecer un paralelo con las ostras depositadas en el fondo. Este ensayo permite fijar la posibilidad y conveniencia económica de iniciar cultivos comerciales de ostras suspendidas desde balsas, líneas flotantes u otros sistemas que permitiesen el crecimiento de las ostras a media agua. Estudios de esta naturaleza han sido hechos en Japón, Australia, Canadá, Estados Unidos, etc., donde han tenido notable éxito (Bonnot, 1935. Kesteven, 1947. Quayle, 1956. Wallace, 1959. Sparks y col., 1960, etc.).
Derechos de autor 1967 Biologia Pesquera
La Ensenada de Panul, hábitat rocoso situado al Norte de la Bahía de San Antonio, fue muestreada mensualmente con una red de tres telas, con el fin de identificar las especies y conocer algunas modalidades de su abundancia en el ciclo anual. Se establece tentativamente la abundancia total y relativa de cada una de las especies capturadas con este arte; usándose para ello tres métodos cuantitativos. El método de Warfel y Merriman, de asignar puntaje de acuerdo con el número de individuos capturados, permiten establecer como especies más representativas del hábitat, a las especies: Aplodactylus punctatus; Halaelurus chilensis; Sebastodes oculatus; Mugiloides chilensis; Cheilodactylus variegatus. Estas especies fueron capturadas en un número de 378 individuos para un muestreo mensual durante diez meses. El total de individuos capturados durante el ciclo anual de muestreo, para los lances diurnos, fue de 238 ejemplares; mientras que en los lances nocturnos se obtuvieron 203 especímenes con un total de 441 individuos. El número de especies capturadas durante el día alcanzan a 20 de las cuales once son comunes con los lances nocturnos. La principal especie que aparece en los lances diurnos es la “jerguilla”, A. punctatus, de dieta alimentaria herbívora. En los lances nocturnos aparecieron 17 especies, las cuales se pescaron exclusivamente en la noche. La especie dominante del hábitat durante la noche es la “cabrilla”, Sebastodes oculatus, de dieta alimentaria carnívora. Al comparar las capturas diurnas con las nocturnas, la afinidad mayor de especies se encuentra a fines de verano y principios de invierno, con un grupo intermedio de primavera. De acuerdo con los métodos de relación porcentual de las especies, se distinguen los siguientes tipos de curvas de abundancia: Tipo I, con máximos entre los meses de mayo-junio; Tipo II, con máximos en marzo y septiembre (con la jerguilla solamente como representante) y Tipo III con períodos más prolongados pero de menor intensidad. Este último tipo posee un máximo sostenido entre los meses de marzo a junio. Se discute la existencia de especies dominantes de acuerdo al tipo de alimentación. Con el método de Motomura, de la relación logarítmica de la cantidad de individuos en relación con su rango, se encontró en los lances nocturnos, una densidad de ejemplares bastante elevada para el muestreo de verano. Para los lances de Primavera, durante el día, se encontró la mayor diversidad de especies, pero con una densidad de ejemplares de tercer orden en esta misma estación. Durante los lances diurnos del verano la densidad de ejemplares es bastante grande pero la diversidad de especies es pobre. De acuerdo con muestreos efectuados a distintas profundidades, parece existir un intercambio de territorio por parte de Sebastodes oculatus, pez de dieta carnívora que domina el hábitat costero rocoso de poca profundidad durante la noche, para luego cederlo, durante el día, a Aplodactylus punctatus, pez eminentemente herbívoro, el cual a su vez baja a mayor profundidad durante la noche. Se discuten las posibilidades de representación de especies que no aparecieron en los muestreos, pero que pueden aparecer estadísticamente, de acuerdo con el tamaño de la muestra; presentando una aparición probable en forma de un sinusoide de un período de 8,5 meses para las capturas diurnas y de 6,4 meses para las nocturnas con un porcentaje promedio entre 6,6 – 7,7%. Finalmente se correlacionaron los datos de temperatura y transparencia del agua de mar con los grupos principales de abundancia de especies; estos grupos aparecen más o menos con un mes de adelanto a los máximos modales de las variaciones de temperatura y transparencia del agua.
Observaciones Biológicas en ostras (Ostrea chilensis Philippi) de Pullinque
Se analiza la población de ostras (Ostrea chilensis Phil.) del Banco Pullinque ubicado en el Golfete de Quetalmahue (lat. 41° 51' 45" S. long. 73° 55' 25" W.), frente a Ancud en la Isla de Chiloé (Fig. 1). Es un banco natural repoblado con ostras de los colectores de la Estación de Ostricultura de Pullinque. Fue muestreado al azar, usándose una rastra. Se obtuvo una muestra mensual, durante 16 meses (Enero 1965 - Abril 1966). Se llegó a las siguientes conclusiones: 1.- El banco presenta una superficie de 162.698 m². Su población se estimó en 2.391.661 ostras, con una densidad promedio de 14,7 ostras por m² (Fig. 2). 2.- La talla de la población es muy homogénea y se distribuye entre 15 y 85 mm. Las mayores frecuencias (62,4%) se encuentran entre los 55 y 65 mm. La talla mínima fue de 17 mm y la máxima de 87 mm (Figs. 2–3). 3.- Ostrea chilensis es monóica, pero presenta alternancia de sexos. La fecundación es interna y todo el proceso de desarrollo del huevo y la larva se realiza dentro de la cavidad epibranquial de la ostra (ostra vivípara o incubatriz) (Fig. 4 a–m). 4.- La larva que se libera es muy evolucionada (Fig. 4 g–i) siendo su vida planctónica breve. 5.- La liberación de la larva es entre Septiembre y Marzo (Fig. 6). 6.- El proceso de maduración de las gónadas y el desarrollo larvario está relacionado con la temperatura del agua, verificándose el desove entre 14 y 22°C (Fig. 7. Anexo 3). 7.- Relación Peso - Talla. A medida que aumenta la Talla de los individuos aumenta también su Peso (Fig. 10, Anexos 5-6). Lo mismo sucede con el Peso Húmedo y el Peso de Valvas. El peso máximo de la parte comestible de la ostra se presenta en Agosto - Septiembre (Fig. 5) y coincide con la madurez gonádica. Pesos mínimos se registraron entre Noviembre y Febrero, época en que se liberan las larvas. 8.- El crecimiento de la ostra puede observarse en las Figs. 8 - 9 y se presenta de la siguiente manera.
El uso de redes neuronales artificiales en la predicción de desembarques: un ejemplo de aplicación en pesquerías artesa00nales.
Se implemento una red neuronal artificial para ilustrar la utilidad de esta técnica en la predicción de desembarques, utilizando como ejemplo de aplicación a tres recursos bentónicos comercialmente explotados: navajuela, huepo y piure. La red neuronal artificial consiste en un tipo de regresión múltiple muy sofisticada en su operatoria, capaz de captar relaciones estructurales de distinta naturaleza entre las variables predictoras y la(s) de respuesta. La red neuronal "aprende" sobre los diversos escenarios a los que ha sido expuesta durante una fase de entrenamiento inicial, con la consecuente capacidad de generalizar y proponer predicciones muy ajustadas a la realidad. Se trabajó en base al algoritmo de retropropagación, con el cual es posible supervisar el proceso de aprendizaje de la red neuronal. Las predicciones de los desembarques obtenidas fueron altamente consistentes con las observadas, tanto en la escala de resolución mensual como en la anual. Se discute sobre el potencial de esta metodología como complemento de las evaluaciones de stock, en particular para situaciones donde las reglas de ensamblaje de un sistema de interés son desconocidas o muy complejas.
inteligencia artificial, recursos bentónicos.
Fracciones biodisponibles de materia orgánica, Cu y Zn en sedimentos superficiales de la bahía Concepción, Chile.
En este trabajo se determinó el contenido de Cu, Zn y materia orgánica en distintas fracciones de los sedimentos superficiales de la Bahía Concepción Chile. Las muestras de sedimentos se colectaron con draga, fueron almacenadas a oscuridad y secadas a 110 °C para su análisis . Las determinaciones de Cu y Zn se realizaron por espectrofotometría de absorción atómica con llama y la materia orgánica se determinó por los métodos de oxidación en medio ácido con K2Cr2O7 y por calcinación a 450 °C. En el ataque secuencial de los sedimentos se caracterizaron cuatro fracciones de metales, obtenidas en cada etapa extractiva, y los resultados expresados en mgKg'1 fueron los siguientes: F] Cu 1,57 , Zn 3,92 ; F2 Cu 3,37, Zn 37,40 ; F3 Cu no detectado, Zn 32,26 y F4 Cu 35,83, Zn 65,02. En lo que respecta a la materia orgánica en los sedimentos se establecieron dos fracciones: la primera corresponde a la materia orgánica lábil, obtenida por oxidación húmeda que se encuentra en un 24 % y la segunda, materia orgánica altamente condensada y refractaria, que representa un 76 % en la matriz sedimentaria.
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Evaluación del crecimiento de juveniles de Lenguado Chileno (PARALICHTHYS ADSPERSUS, STEINDACHNER, 1867) cultivado en estanques.
Para determinar la tasa de crecimiento en engorde de Paralichthys adspersus, la posible existencia de tasas de crecimiento diferenciales entre grupos y el tiempo que demora la especie en llegar a tamaño comercial en cultivo, se procedió a monitorear durante 19 meses a 1378 juveniles de lenguado los que fueron separados en tres grupos de acuerdo a su tamaño: Grandes (6,28 cm); Medianos (4,44 cm); Pequeños (3/31 cm). Los peces fueron puestos en tanques de 1 m2 a densidad inicial de 0,2 Kg/m2 con circulación de agua de mar filtrada (1 recambio/hora) y alimentados a saciedad 2 veces al día con pellet. Mensualmente se muestreó el 20% de los peces, determinándose su tasa de crecimiento específico, factor de condición, relación longitud-peso y ecuación de crecimiento. Tanto la tasa de crecimiento en longitud como en peso tienden a disminuir con la edad, no detectándose diferencias significativas entre grupos. Su relación longitud- peso describe un patrón de crecimiento con tendencia alométrica. Los parámetros de la función de crecimiento de von Bertalanffy obtenidos son L°° = 54,4 cm, k= 0,41 y to = 0,3638 años. De acuerdo a ello el 1er tamaño comercial se alcanzaría entre los 1,5 a 2 años y el kg a los 3,5 años de cultivo, tiempo que se acerca a otros peces planos de importancia comercial. Se concluye la inexistencia de diferencias significativas en la tasa de crecimiento entre los grupos de peces provenientes de un mismo desove.
Tasa crecimiento, lenguado, engorde, cultivo.
Histamina determinada por fluorometría en harina de pescado y la materia prima sometida a diferentes temperaturas.
Se optimizó un método fluorométrico para determinar la concentración de histamina en harinas de pescado, el método incluye etapas de extracción en metanol, purificación con una resina de intercambio iónico, reacción de fluorescencia con o-ftaldialdehido y lectura en fluorómetro. Se observó un comportamiento lineal para concentraciones de histamina que oscilan entre 0,1 y 15 pg/5mL y una excelente selectividad de histamina frente a otras aminas biogénicas. Por otro lado, se evaluó las características de recuperación que presenta la resina, la que se cuantificó utilizando soluciones estándares de aminas biogénicas y muestras de harina de jurel Trachurus symmetricus murphyi, (Nichols, 1920) que fueron eluídas a través de la resina para su cuantificación en el fluorómetro. Se registraron recuperaciones de un 100% para concentraciones inferiores a 350 mg/Kg de histamina, y recuperaciones de 85 a 90% para concentraciones superiores. Posteriormente se analizaron muestras de harina de jurel y los resultados se compararon con los entregados por laboratorios de certificación externos a fin de evaluar la correlación entre los respectivos valores. Los resultados de correlación no mostraron diferencias significativas (p=0,05), sin embargo los valores obtenidos por el método fluorométrico fueron algo más bajos que los de HPLC, debido posiblemente a una retención de la histamina en la etapa de purificación por la resina. Finalmente el método fluorométrico fue aplicado al estudio del efecto de la temperatura de almacenamiento, sobre la materia prima antes de reducción a harina.
Aminas biógenas, cuantificación, fluorometría, pescado, temperatura
Hábitos alimentarios de la Raya Urotrygon asterias en la costa de Jalisco y Colima, México.
Se capturó un total de 537 ejemplares of Utotrygon asterias (Jordán y Gilbert, 1982) en la costa de Jalisco y Colima México, en muéstreos mensuales desde septiembre de 1997 hasts agosto de 1998, de los cuales se analizaron 302 estómagos y se descartaron 235 por estar vacíos. De acuerdo con el Indice de Importancia Relativa (IIR), esta especie se elimentó principalmente de estomatópodos del género Squilla (Latreille, 1803) y Eurysquilla veleronis (Schmitt, 1940), los decápodos Ogyrides alphaerotris (Holthuis, 1955), Processa peruviana (Ortmann, 1890) y peces intdeterminados. Se encontró una variación de la alimentación a lo largo del año y con respecto a la talla de los organismos analizados.
Biología trófica, Chondrichthyes, Urolophidae.
Cuarenta años de Biología Pesquera: fin de un ciclo e inicio de uno nuevo para las publicaciones Chilenas en Ciencias del Mar. DE UN CICLO E INICIO DE UNO NUEVO PARA LAS PUBLICACIONES CHILENAS EN CIENCIAS DEL MAR
La revista Biología Pesquera cumple 40 años de existencia dedicados a servir a los investigadores en ciencias del mar. Biología Pesquera ha logrado mantenerse hasta hoy pese a las dificultades para sostener la continuidad de las revistas científicas chilenas, lo cual se refleja sin duda en su historia un tanto heterogénea. El primer número de la revista fue publicado en Octubre de 1961, en un esfuerzo conjunto de la Estación de Biología Marina de la Universidad de Chile y el Departamento de Pesca y Caza del Ministerio de Agricultura. No obstante, ya su segundo número, publicado en 1967, era auspiciado sólo por la Sección de Estudios Biológicos del Departamento de Pesca y Caza, mientras el número 3, publicado en 1968, había pasado a la División de Pesca del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Para los números posteriores, la División de Pesca se había transformado en División de Protección Pesquera, aunque manteniendo la tutela del SAG, y más tarde en el Servicio Nacional de Pesca de Chile, que publicó hasta el número 12 en 1979. Posteriormente, la revista fue transferida a la Pontificia Universidad Católica de Chile publicándose el número 13 en 1984, en forma conjunta por los Departamentos de Biología y Tecnología del Mar (de la sede Talcahuano) y de Biología Ambiental y Poblaciones (Santiago). Esta etapa duró hasta 1990, cuando a partir del número 20 de 1991, la publicación de Biología Pesquera quedó a cargo de la Facultad de Ciencias de la Universidad Católica de la Santísima Concepción.
Derechos de autor 2001 Biologia Pesquera
PROCAMALLANUS (SPIROCAMALLANUS) INOPINATUS Travassos, Artigas et Pereira, 1928 (NEMATODA: CAMALLANIDAE) ENDOPARASITO DE TRIPORTHEUS ANGULATUS (SPIX,1829) (CHARACIDAE) EN LA LAGUNA DE YARINACOCHA, UCAYALI-PERU.
161 ejemplares de la sardina Triportheus angulatus (Spix, 1829) (Pisces: Characidae) fueron colectados de la laguna de Yarinacocha, Ucayali- Perú, durante la época de vaciante comprendida de abril a setiembre de 1997, y fueron necropsiados para búsqueda de metazoos endoparásitos intestinales. El nemátodo Procamallanus (Spirocamallanus) inopinatus se registra por primera vez para este hospedero y para el Perú presentando una prevalencia de 29,8% e intensidad media de infección de 1,5. Se observa una ausencia de relación entre la prevalencia e intensidad media de infección con el sexo, talla del hospedero y con la época de evaluación trimestral de la laguna. Las características en la alimentación de T. Angulatus podrían explicar los resultados obtenidos. El nemátodo no presenta una distribución binomial negativa, pero si espacial uniforme entre los hospederos muestreados.
Ecología parasitaria, pez dulceacutcola, Characidae, Procamallanus, Perú.
Hábitos alimentarios de la Corvina Cilus gilberti (ABBOTT, 1889) (PISCES: SCIAENIDAE) frente a la costa de Talcahuano.
La corvina o corvinilla Cilus gilberti (Abbott, 1889), es un pez de hábitos pelágicos que se distribuye en Chile desde Arica por el norte (18°20'S) hasta Chiloé (43°06'S) asociado a sectores costeros de fondos blandos. A pesar del gran interés pesquero por esta especie, especialmente para el sector artesanal, existen muy pocos antecedentes sobre aspectos básicos de su biología. En el presente trabajo se analizó la dieta de 827 ejemplares, provenientes de la zona pesquera comprendida entre Pta. Pingueral (36°30') y el Golfo de Arauco (37°13'S) desde agosto de 1994 a julio de 1995. El comportamiento trófico de C. gilberti se analizó cualitativamente y cuantitativamente considerando la talla de los ejemplares y la variación estacional. Se determinó que la corvina preda ocasionalmente sobre un gran número de presas, pero que en términos de importancia relativa, la dieta esta reducida a un estrecho espectro trófico, dado que se alimenta preferentemente de pequeños crustáceos (Mysidacea y Eufausiacea) y peces (anchovetas y sardinas). Los resultados señalan que habría un cambio en la dieta a través del desarrollo ontogenético de las corvinas desde los individuos más pequeños, que presentan hábitos preferentemente carcinófagos hasta los ejemplares más grandes donde la carcinofagia se mantiene en igual proporción que la ictiofagia. La variación estacional está determinada exclusivamente durante el período de invierno en relación a las otras estaciones donde se produce un cambio específico en la dieta de los individuos.
Sciaenidae, ecología trófica, costas de Chile
Comparación de la actividad de las transaminasas GOT y GPT en Ameghinomya antiqua (MOLLUSCA: VENERIDAE) en dos sectores de la Región del Bïo-Bío
El estudio de las transaminasas glutámico pirúvica (GPT) y glutámico oxalacética (GOT) en moluscos, se alteración antrópica y otra como zona control. Los resultados obtenidos muestran diferencias significativas (p< 0,05), en lo que respecta a la actividad especifica de GOT y GPT en hemolinfa de A. antigua, siendo mayor en B.Concepción (14,3 pmolL'g'y 32,55 pmolL'g'), respecto a B.Coliumo (6,85 pmolL 'g 'y 2,27(polL'g '). Los valores de proteínas totales también muestran diferencias significativas (p< 0,05)en la hemolinfa de Antigua para los dos sectores, siendo en este caso mayor en B.Coliumo (24,85 gL1) que en B.Concepción (16,9 gL1). Probablemente el aumento de la actividad de las transaminasas GOT y GPT en la hemolinfa de A.antigua de B. Concepción, se deba a la pérdida en la integridad celular del hepatopáncreas, posiblemente inducida por contaminantes, pero se sugiere estudios posteriores para confirmar este supuesto o validar con ensayos en laboratorio.
Transaniinación, Bivalvos, Ameghinonmya antigua
Parasitismo en Caballa Scomber japonicus HOUTTUYN, 1782 y Jurel Trachurus Ssymmetricus MURPHYI NICHOLS, 1920 frente a Chile Central.
Se comparan las poblaciones e infracomunidades de parásitos metazoos de dos especies simpátridas de peces pelágicos frente a Chile central, para evaluar qué tanto se parecen. Ellos son la caballa Scomber japonicus y el jurel Trachurus symmetricus murphyi. Las muestras fueron tomadas durante el invierno de 1997. Se encontró un total de 13 taxa parasitarios en ambas especies de hospedadores, de los cuales 6 eran compartidos. De éstos, la abundancia y prevalencia de Anisakis tipo I y Nybelinia sp. eran mayores en la caballa, en tanto que Rhadinorhynchus trachuri lo era en jurel. En las infracomunidades, la riqueza y la abundancia total de parásitos eran mayores en la caballa, y aumentaban con la longitud total, pero no en el jurel. Los ejemplares de esta última especie eran de menor edad que los de caballa. Se discute la importancia de considerar la edad de los hospedadores al momento de comparar las características comunitarias de las fauna parasitaria de hospedadores simpátricos.
Parasitismo, Scomber japónicas, Trocharas symmetricas murphyi, Chile.
Ciclo de maduración ovárica, fecundidad y talla de madurez en Macruronus magellanicus (LÓNNBERG, 1907) de la zona Sur de Chile.
Se realizó un estudio del desarrollo ovárico y fecundidad de M. magellanicus en la zona pesquera del suraustral de Chile entre las latitudes 46° y 56e L.S., para lo cual se obtuvo muestras de las capturas comerciales durante los años 1996 y 1997. El desarrollo gonádico se efectuó mediante histología y examen macroscópico de los ovarios y la fecundidad parcial se efectuó a través del recuento de los ovocitos hidratados mediante la aplicación del método gravimétrico, previa observación de la ausencia de folículos postovulatorios. Se estimó la fecundidad total mediante el contaje de los ovocitos sobre 300 pm en ovarios en estados de madurez avanzada. La talla de madurez sexual se estimó a través del método de la función logística, durante la época de máxima madurez. El examen microscópico, así como el macroscópico, señala que la merluza de cola presenta la modalidad de desovante de grupo sincrónico con un ciclo de maduración que se inicia en mayo alcanza su máximo en julio, seguido de un corto desove en agosto que puede extenderse hasta septiembre. La fecundidad parcial alcanzó un promedio de 243.743 ± 155.557 ovocitos para ejemplares entre 770 g y 2700 g, mientras que la fecundidad relativa considerando la fecundidad parcial entregó un valor promedio de 188 ± 83 con rango de 65 a 363 ovocitos.
Macruronus, reproducción, fecundidad, Chile
Uso de un rango de captura limites para determinar capturas totales permisibles.
Con el objeto de determinar capturas totales permisibles (CTP), se propone el uso de un rango de capturas definido entre valores mínimos y máximos aceptables. El límite superior (Ymax) debe fijarse sobre la base de criterios biológicos, mientras que criterios sociales y económicos deben ser considerado para fijar el límite inferior (Ymin). El enfoque que se propone con el uso de un rango de capturas límites es determinar explícitamente cual es el nivel de captura recomendable según la incertidumbre en la estimación de una CTP, que esté dentro del rango, y que tenga un riesgo dado (probabilidad) de no superar Ymax y un nivel de riesgo calculado que la CTP sea menor que Ymin. De esta manera, cuando la incertidumbre en la estimación de la CTP tiende a ser mayor, la nueva CTP -basada en un nivel de riesgo mínimo aceptado (e.g. 10%) que la CTP actual excederá Ymax-, tenderá a ser más baja y más cercana a Ymin, produciendo un mayor riesgo para la pesquería. Las ventajas del uso de un rango de capturas límites son promover metodologías de evaluación más precisas y exactas para minimizar los riesgos para la pesquería (límite inferior). En otras palabras, para minimizar la presión política, económica y social por aumentar las cuotas anuales de captura.
Puntos de referencia límites y blancos, manejo de pesquerías, capturas totales permisibles.
Efecto del método de encordado sobre el crecimiento y la perdida de mejillones (Mytilus platensis D’ORB.) en cultivos suspendidos.
En este trabajo se estudia comparadamente el crecimiento y la pérdida de individuos de mejillones (Mytilus platensis d’Orb.) en cuerdas confeccionadas con las técnicas española y francesa de encordado para cultivos suspendidos. Los juveniles utilizados en la misma fueron obtenidos de colectores artificiales y las cuerdas de cultivo experimentales fueron suspendidas en el golfo Nuevo (Chubut, Argentina: 42° 46' S y 64° 59" W), en un sistema de «long-line» de media agua por un período de 15 meses (marzo de 1988 a junio de 1989). Los datos fueron estudiados a través de analisis de la covarianza y de tablas de contingencia a través de la prueba G. La longitud máxima promedio de animales, obtenida en los encordados armados según el método español fue significativamente mayor que el de los encordados franceses, a lo largo de todo el ciclo de cultivo. Al principio de la experiencia las pérdidas fueron significativamente mayores en los encordados españoles, se igualaron hacia el mes duodécimo de cultivo y finalmente fueron significativamente mayores en los encordados confeccionados con la técnica francesa. La biomasa húmeda de carne de mejillones por metro de cuerda de cultivo se incrementa en ambos métodos de encordado hasta el mes duodécimo y disminuye en el décimoquinto mes; esta biomasa es siempre mayor en los encordados españoles. La biomasa cosechable por metro de cuerda inicial de cría depende de las características del desdoble, siendo en la presente experiencia máxima en el duodécimo mes de cultivo y mayor en los encordados franceses.
Variaciones mensuales en el asentamiento de semilla de cholga (Aulacomya atra atra MOLINA) sobre colectores artificiales en el golfo de San José, Argentina.
En el presente trabajo se analizan los cambios mensuales en el asentamiento de semilla de cholga (Aulacomya atra atra Molina) en el golfo San José (Argentina, 42°20’S, 64°30’ W) y de las incrustaciones biológicas asociadas a los colectores. El colector utilizado consistió en una red de 11,02 mm de abertura de malla, de 1 m de largo x 0,30 m de ancho. Los colectores permanecieron sumergidos por dos meses, entre septiembre de 1987 y agosto de 1989. Los juveniles se asientan durante todo el año, con un pico máximo en primavera. La talla promedio de los individuos asentados fue durante el periodo estudiado < 2 mm. El ciclo de variación anual de las incrustaciones biológicas registró un pico máximo en los meses de primavera y verano.
cholga, reclutamiento, semilla, captación, cultivo