Muñoz B., C., y C. Herrera C. «Histamina Determinada Por fluorometría En Harina De Pescado Y La Materia Prima Sometida a Diferentes Temperaturas». Biologia Pesquera, n.º 29, marzo de 2024, pp. 15-20, doi:10.21703/0067-8767.2001.29.2613.